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        成功案例

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        這菜蒸一蒸,6分鐘上桌,鮮到流口水,做法簡樸,好吃停不下筷子

        時間:2022-10-04 13:22 點擊次數:
          本文摘要:?天氣越來越熱了,每到熱天就特別討厭下廚房,因為廚房里充滿煙火的氣息,感受就更熱了。熱天下廚就愛做蒸菜,熱天做蒸菜有3點利益。 1、蒸菜不用經由爆炒,油煙少;2、食材下鍋就可以脫離廚房了,不用在廚房里久呆;3、蒸菜的做法不僅清淡鮮味,還保留了食材自己的鮮美和營養。所以熱天做蒸菜再合適不外了。 蒸菜的種類有許多,大多數食材都能用來做蒸菜。最常見的就是種種蒸肉菜了。 我們家人最愛吃魚肉,三天兩頭的就會買魚回來吃。魚肉的做法也不少,但我們家更鐘愛蒸的烹飪方法。

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        ?天氣越來越熱了,每到熱天就特別討厭下廚房,因為廚房里充滿煙火的氣息,感受就更熱了。熱天下廚就愛做蒸菜,熱天做蒸菜有3點利益。

        1、蒸菜不用經由爆炒,油煙少;2、食材下鍋就可以脫離廚房了,不用在廚房里久呆;3、蒸菜的做法不僅清淡鮮味,還保留了食材自己的鮮美和營養。所以熱天做蒸菜再合適不外了。

        蒸菜的種類有許多,大多數食材都能用來做蒸菜。最常見的就是種種蒸肉菜了。

        我們家人最愛吃魚肉,三天兩頭的就會買魚回來吃。魚肉的做法也不少,但我們家更鐘愛蒸的烹飪方法。

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        這里就來跟大家分享一道家常蒸魚:剁椒豆豉蒸魚肉。提到剁椒蒸魚,大家的第一印象肯定都是:剁椒蒸魚頭。其實除了魚頭,剁椒搭配魚肉也是相當鮮味的。剁椒豆豉蒸魚肉的做法也特別簡樸,屬于很是簡樸快手的家常菜之一。

        把魚洗凈切塊,搭配上配料腌制入味,下鍋蒸就可以了,這里除了搭配剁椒還放入了適量的豆豉一起蒸,這樣蒸出來的魚更鮮香入味,味道更鮮美,還很開胃,熱天蒸一道這菜,上桌就能食欲大開。熱天就愛吃蒸菜,這菜蒸一蒸,6分鐘上桌,鮮到流口水,家人愛吃;這菜蒸一蒸,6分鐘上桌,鮮到流口水,做法簡樸,好吃停不下筷子。

        接下來一起來看看詳細做法吧。準備食材:去骨魚肉適量、剁椒醬一勺、豆豉適量、蒜末適量、姜末適量、蔥花適量。

        配料:一勺醬油、一勺生粉、香油少許。1、去骨魚肉洗潔凈將水分吸干待用。2、將魚肉切成條待用。

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        3、將切好的魚裝盤,加入蒜末、姜末、剁椒醬一勺。4、加入一勺醬油。

        5、再加入適量生粉,香油少許,將配料和魚塊一同攪拌勻稱腌制20分鐘待用。6、將腌制好的魚塊平鋪在盤里,面上撒上少許的豆豉。7、上鍋蒸6分鐘節。

        (魚塊比力小蒸的容易熟,蒸的時間不需要太久,如果是比力大的魚塊就需要蒸的時間長一些)。8、出鍋趁熱撒點蔥花做粉飾提香,這樣一道家常版的:剁椒豆豉蒸魚肉就做好啦。

        喜歡吃更香一點,可以把蒸魚的汁水倒掉,然后在外貌潑上少許熱油,把蔥花的香味帶出來,這樣吃起來魚肉更香,還一點腥氣都沒有哦。剁椒的酸辣口感,搭配上豆豉的醬香,魚肉鮮嫩入味,很是的好吃又下飯呢。簡樸好吃的做法分享給你,喜歡可以試試哦。

        Lily美食談小貼士:1、魚肉購置時可以讓店家幫助去骨刺,這樣蒸出來的魚小孩吃更寧靜一點。2、這里我們不需要分外家鹽調味了,因為配料、剁辣椒和豆豉中的咸味已經足夠了,再加鹽就咸了。3、把蒸魚的汁水倒掉,然后在外貌潑上少許熱油,把蔥花的香味帶出來,這樣吃起來魚肉更香,還不腥氣。


        本文關鍵詞:這菜,蒸,一蒸,6分鐘,上桌,鮮,到,流口水,做法,亞搏手機在線登錄入口

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